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ワインセット通販ショップ研究
【送料無料】特大本たらばがに足2kg(ボイル)【1kg×2】(DM002)
賞味期限 保存方法 要冷凍(マイナス18℃以下) 完全冷凍で約3ヶ月 品質保持のため酸化防止剤 (亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)を使用しております。 ・亜硫酸塩 世界中のワイン生産国で、唯一使用が認められている酸化防止剤です。 有機ワインと呼ばれるものに ...(続きを読む)
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ワインの賞味期限なのですが・・・5年ほど前に購入したまま、忘れていたワインが出... ワインの賞味期限なのですが・・・5年ほど前に購入したまま、忘れていたワインが出てきました。コルクではなく、くるくる回すキャップのビンです。お土産用に購入したまま、渡しそびれておいてありました。コルクは冷暗所に寝かせておけば、結構持つようですが・・・コルクではないビンのワインです。「保存する場合は冷暗所に置いてください。」と書いてありますが、賞味期限は明記されていません。赤なのですが、買った当初は透き通っていたと思うのですが、今は、どんより？濁っています。ビンの口元は、赤い色素？が、こびりついたようになっています。（茶渋のような感じです。もちろん内側です）１０００円位だったし、諦めて処分した方がいいでしょうか？かなりフルーティーな甘口のワインなので、料理に向くのかどうかも、判りません。どうしよう。。。。アドバイスください。(続きを読む)
フードアナリストkeikoのハッピーライフ : ワイン教室 ボージョレ ...
インテリアデザイナー・フードアナリストkeikoの福岡・博多のグルメ隊長パトロール日記.(続きを読む)
ワインは国や値段ではなく、ブドウで選んだ方が良いのですか？同じ種類のブドウで.... ワインは国や値段ではなく、ブドウで選んだ方が良いのですか？同じ種類のブドウで作ると似たような味になると言うことですか？色々なワインを飲んで、好みのワインを知りたいと思っています。今は白派。ドイツのマドンナ、好きです。赤ワインも手を出して見たいのですが・・・どういう風な区分（？）があってどれから手を出していいのかわかりません。ご指南ください。(続きを読む)
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